14 de maio de 2016

Como Fazer Óleo de Cebola e Como ele Beneficia a sua Saúde

Assim como a cebola, o óleo de cebola também é rico em vitaminas e nutrientes no combate às doenças, o óleo de cebola medicinal geralmente vem embalado em frascos conta-gotas ou cápsulas. É comumente usado na indústria alimentar ou como um potente ingrediente em alimentos e receitas preparadas em casa.


Como fazer óleo de cebola em casa:

1 – Pique 100g de cebola em rodelas finas, 50g de cebolinha picada fininha, e uma xícara de óleo de de girassol

2 – Coloque todos eles em uma panela wok.

3 – Coloque em fogo médio.

4 – Aguarde até que as rodelas de cebola fiquem escuras e sem brilho, em seguida, retire a panela do fogo.

5 – Com uma peneira, coe o óleo de cebola em uma tigela.

6 – Deixe-o esfriar, e em seguida, transfira o óleo para uma garrafa de vidro.

Benefícios para a saúde do óleo de cebola:

– Ele é rico em vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina B6, folato, cálcio, potássio, magnésio, manganês e fósforo. Todos estes nutrientes podem ser obtidos quando se usado para cozinhar ou para fins culinários.

– Ele também beneficia a saúde reduzindo a pressão arterial. Trate a pressão arterial alta tomando de 2 a 3 colheres de sopa por dia.

– Ele reduz o açúcar no sangue, aumentando a quantidade de insulina no organismo.

– Ele é excelente na desintoxicação do corpo e é eficaz na remoção de chumbo, arsênio e cádmio, isto é devido ao seu elevado teor de vitamina C presente na cebola. Assim, o aumento do consumo de óleo de cebola para cozinhar pode ajudar o corpo a se livrar desses metais nocivos.

– Também é comprovadamente eficaz usar óleo de cebola para regenerar o cabelo. A aplicação regular de óleo de cebola ajuda a aumentar seu cabelo e acabar com uma variedade de problemas no couro cabeludo que são a causa da queda de cabelo e perda de cabelo. Basta aplicar óleo de cebola no couro cabeludo duas vezes por semana durante dois meses. O suco de cebola também tem os mesmos efeitos.

O óleo de cebola também:

– Estimula o sistema imunológico
– Ajuda no combate do resfriado comum e gripe
– Melhora a circulação
– Melhora a drenagem linfática
– Trata alergias sazonais
– Repara o desequilíbrio glandular
– Trata problemas de aspectos da pele
– Trata otites
– Repara os músculos

Cozinhar com óleo de cebola em vez do vegetal ou versões de milho disponíveis no mercado, acrescenta uma nova camada de sabor a um prato e pode melhorar uma série de sabores ambos salgados e doces.


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